Produkter til korn eg gård (3)

Kål

Gouda er en hollandsk gul ost lavet af komælk. Den bærer navnet efter byen Gouda i Holland. Det er en type modnet (semi) hård ost. Gouda er en af de mest populære oste i verden. Den fås i mange forskellige typer, med forskellige fedtindhold (de mest populære: 45% og 48%) og former. Den har en mild smag, der styrkes med længden af modningsprocessen.

Det er et biprodukt fra udvindingen af olie fra solsikkefrø, til dyrefodring. I Frankrig anvendes det ofte i dyrefoder på grund af dets proteinindhold, især til drøvtyggere. Vores produkt er certificeret, det er et produkt beregnet til landmænd.